Projecten

Bij deze klant heeft de KLOKSLAG op 3 locaties 4 productielijnen gerealiseerd voor zowel foliekaas Euroblok als natuurgerijpte kaas in diverse formaten.

Voor deze klant hebben we een 2 tal dieppekelsystemen geleverd t.b.v. het koelen van de pastafilata. Capaciteit 9-10 ton/uur.

Het merendeel van de kaasproductie wordt gedaan met kaaspersen en dieppekelsystemen van de KLOKSLAG.

Voor 2 klanten een perslijn en pekelsysteem. Waarbij de pekel soms in meerdere niveaus Kosher is verdeeld.

De grootste productielocatie van Europa op het gebied van Goudse en Edammer foliekaas in brood en Euroblokvorm.

Bij deze klant heeft de KLOKSLAG op 4 locaties 6 productielijnen gerealiseerd voor foliekaas, Eurobrood en Euroblok.

Voor deze klant, welke een nieuwkomer was als kaasmaker, heeft de KLOKSLAG meerdere productielijnen geleverd.